“Jesli je pekný čas na Urbana, bude oberačka hrozien požehnaná.”

25.  májový deň patrí v kalendári Urbanom. Je to deň, kedy majú svoj "sviatok" všetci vinohradníci (ale aj vinári). Obracajú sa na svojho patróna, sv. Urbana, aby doprial dobrú úrodu a odmenil ich tak za ich tvrdú prácu. Vinohradníctvo patrí medzi najstaršie špecializované oblasti poľnohospodárskej činnosti tak vo svete, ako aj na našom území. Aj...

… aj kvitnúce okrasné letničky na tanieri?

Nielen "inovatívne" trendy v našej výžive a stravovaní a zážitkovej gastronómii, ale aj pohľad do sveta slovenského zeleninárstva, vinohradníctva, vinárstva, ovocinárstva a na vplyv rastlinnej potravy na naše zdravie ponúka zborník vedeckých prác z workshopu pod názvom  Záhradníctvo 2019. Workshop sa konal na Fakulte záhradníctva a krajinného inžinierstva SPU  v Nitre. Možno bude inšpiráciou obsah...